汽气混淆杀菌市指将蒸汽直接喷射到杀菌釜内与空气混淆举行杀菌的要领。釜内空气和蒸汽被电扇强制沿风道作内循环，以抵达杀菌釜内温度匀称分步的目的。

装备特点

●节约能源

与古板蒸汽式杀菌相较量不必排气，节约蒸汽约莫四分之一。与水浸式和喷淋式杀菌相较量，不必水作中心传热介质，节约了加热水的蒸汽消耗。

适合处置惩罚物：适用规模广，险些任何包装的罐头和软罐头都适用（肠衣除外）。

适合处置惩罚物：适用规模广，险些任何包装的罐头和软罐头都适用（肠衣除外）。