新鲜炖燕窝彻底改变了燕窝食物生产线，并且切合国家标准的燕窝工厂在滋补食物的条件下，解决了真正的鲜味和无贫困的痛点，并创立了滋补食物的立异循环。

燕窝消毒锅也是瓶装燕窝生产中的主要生产装备之一。经由填充后，密封炖锅镌汰抵家庭炖锅的类型，121 °c 的高温高压情形也可以延伸新鲜炖燕窝的保质期而不添加防腐剂。

即食燕窝的加工历程

每碗燕窝泡拔后，每小瓶燕窝脱离喂食包装，然后直接放入密闭的灭菌锅内，121℃灭菌焖煮。在温度和时间的作用下，燕窝的营养会获得充分释放，从而抵达商业无菌，不添加任何添加剂和防腐剂。

燕窝常用杀菌工艺:

一次举行杀菌:先将杀菌锅的温度一直升温到70~80℃，再将需要燕窝半制品质料放入具有杀菌锅中蒸煮15~45分钟。

第二道杀菌: 烹饪后，温度将上升到121 °c，杀菌3ー10分钟，冷却出锅，获得即食燕窝。

逐级加热参数设置:接纳三级逐级加热控制，使每瓶产品平衡加热至杀菌温度后进入恒温恒压杀菌阶段，使热漫衍和热穿透热漫衍越发匀称，口感越发匀称。

同步生长平衡状态，不因温度举行压力变差别过大从而导致瓶身破碎或泄露。

杀菌锅接纳PLC控制，高精度温度、压力传感器手艺举行剖析数据信息收罗系统控制杀菌釜内温度压力曲线平稳，有用地治理控制了产品结构稳固性。

金鼎致力于灭菌罐、灭菌罐、装卸笼、运输小车、控制箱等配件的生产和装配均在金鼎工厂完成，以实现整机的调试和油脂厂的验收，能资助装置“准时”启动和运行更快、更顺遂。

我们知道，我们的价值在于资助客户创立价值。通过与客户的相同，我们可以开发和设计无邪的定制解决计划，以知足差别的客户需求。